農曆春節將至，國民健康署呼籲企業共同宣導酒害觀念，在開心聚餐之 餘，應避免勸酒或拼酒這類的情緒勒索，讓不喝酒的人可以放心拒酒，並落 實「酒逐飯飽三妙招」，讓春節聚餐可以吃好、吃巧、吃健康。 第一招：酒品限量供應，敬酒改用白開水，就能千杯不醉。 第二招：上菜先上水果、蔬菜，改變飲食習慣，就從今夜起。 第三招：酒後不開車，安全平安回家。 參考資料： 1. GBD 2016 Alcohol Collaborators. (2018) Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016. The Lancet, Published Online August 23, 2018 https://dx.doi.org/10.1016/S0140- 6736(18)31310-2 2. 世界衛生組織2018年全球飲酒與健康報告(WHO Global status report on alcohol and health,2018) https://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/en/ 3. 依國民健康署106年「國民健康訪問調查」結果，18歲以上人口過去一年飲酒率為 43%(男性53.4%、女性33.0%)，推估約有843萬飲酒人口；過去一個月暴飲率為 5.1%(男性8.1%、女性2.3%)，推估約有100萬人有暴飲情形，以18-29歲者暴飲率最高 (6.9%)、30-39歲族群次之(6.7%)，男性均高於女性。 4. 純酒精量（公克）＝容器容量（毫升）×數量（杯、瓶、罐等）×對應酒精濃度（%） ×0.79（酒精密度） 5. 英國 National Health Service(NHS), Binge Drinking https://www.nhs.uk/live-well/alcoholsupport/binge-drinking-effects/ 6. 世界衛生組織 International guide for monitoring alcohol consumption and related harm(2000). http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/66529/WHO_MSD_MSB_00.4.p... id=AE3D4BFC2E3DFFCA8ACFBB184A199DF8?sequence=1 本篇網址：國民健康署官網/服務園地/新聞/新聞/108年 (https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=3804&pid=10298)